このところ、ウィスキーに凝っている。NHK朝の連ドラ “マッサン”をみて始まったマイブーム。まずはこいつ。ピートのスモーキーフレーバーが初心者には厳しすぎた。お次は、こちらさらに強いスモーキーフレーバー。聞けば余市はNIKKAの製品のスモーキー部門を…

鳳凰美田 黒判 純米大吟醸 山田錦。口に含んだ瞬間からじわーっと続く甘味。喉を通る時には何の抵抗もなく、するすると入っていく。食事しながらというより何か、これだけでゆったりまったり呑みたいな、という気持ちになったな。（個人の感想ですが。）

シャトー・モンタロン 2009原産国フランス地方・地区・村ボルドー色赤年号2009容量750ml味わいフルボディ飲み頃温度17°Cアルコール度数14.40%セパージュﾒﾙﾛｰ 100%樹齢平均35コンクール入賞歴-インポーター名株式会社モトックスというワイン。俺には少々重い…

ゲブリューダー・シュテッフェン トリッテンハイマー アポケーテ リースリング カビネット。 トリッテンハイマー村のアポケーテ畑で穫れたリースリング種のぶどうを使ったワインですよ、って感じだったかな、たしか。 基本白ワインは大好きで、とくにドイツ…

キッチンにすごい昔に誰かから戴いた自家製リキュールの素見つけた。２０度以上のアルコールを注いで数日置いとくとシトラス風味のリキュールができる。ビンの中に乾いたフルーツとナントカっていうハーブと氷砂糖が入ってる。 ワタクシはこれもすごい昔にウ…

シャトー・ド・リブボン2009 ミディアムボディのコクと深みのあるワイン。 それでいながらもお手頃なところがたまらないんだよと店の社長が言ってた。 今週はこれでディナータイムを楽しむんダ！ メシはいつも通りだけどな。

シャトー・ロヤソン２００９ ミディアムボディのおいしいワイン。 と、麦茶割りの麦焼酎。 冷たいお酒が美味しくなってきたね。

呑んだ。 今日はリンゴのお酒、シードル。 冬に信州に行ったときに買ってきた、 スイス村ワイナリーのシードル。 王林リンゴの果汁で作ったお酒。 発泡しててシャンパンみたい。 こないだの品種（わすれちゃったケド）より ドライ感が少なくて甘みがあったか…